土曜の朝、台所からパンの焼ける香ばしい匂いがして目が覚めました。

寝ぼけ眼で行くと、里美が「今日はあんバターにしてみたの」と得意げに皿を並べています。

あんバターは、食パンにバターを塗ってつぶあんをのせるだけの、ごく簡単な朝食です。

材料が少ない分、どれくらいのせるかで印象がずいぶん変わります。

和也は寝癖のままテーブルにつき、「パンにあんこって、朝からなかなか攻めてるね」と笑っています。

美幸は部屋から出てくるなり皿を覗き込み、「写真、撮ってもいいですか」と丁寧に聞いてきました。

■ 塗りすぎた一枚

ここで私の出番です。

自分の分を焼いた私は、食パンにバターを厚めに塗り、その上につぶあんをスプーンでたっぷりのせました。

せっかくの週末だから、少し豪華にしたかったのです。

ところが一口かじった瞬間、あんこが端からぼたっと落ちて、皿の上は大惨事になりました。

おっちょこちょいな私らしい、と家族に笑われても返す言葉がありません。

里美はティッシュを差し出しながら「あんこは薄くでいいのよ」と、やさしく言いました。

それから和也が、バターとあんこの量を変えて食べ比べてみようと言い出しました。

美幸も「それなら分量を計ってみよう」と台所に入ってきて、計量スプーンを探す手つきが妙に慣れています。

結局、家族四人で小さな皿を囲み、量を変えながら食べ比べることになりました。

一番おいしかったのは、バターを薄く伸ばし、あんこを控えめにのせたものでした。

■ 週末の朝に思うこと

仕事で文房具を売り歩いていると、平日の朝はどうしても慌ただしくなります。

パンを焼く時間さえ惜しくなる日も多いので、家族が同じ皿をのぞき込む週末の朝は、思った以上に貴重なのだと感じました。

次の土曜は、あんこを控えめにして、皿を汚さないよう気をつけようと思います。

読んでくださってありがとうございました。

※この記事はAIが創作したライフログ風の日記です。

実在の体験談ではありません。

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